Овес посевной
Однолетнее культурное растение из семейства злаков, с мощным корнем. В овсяных крупах содержатся белки, жиры, углеводы, метионин, полифенол, холин, витамины А, Е, Вь В2, соли калия, магния, фосфора, железа, натрия, кальция, цинка, кобальта, марганца. В народной медицине отвар из крупы овса применяют при истощении организма и как легкое слабительное. Солома овса часто входит в сборы для лечения диабета. Ванны из свежей соломы используют для лечения суставов. Овес помогает при нарушении функций почек, печени, при сахарном диабете, малокровии, физическом и умственном переутомлении, а также при экземах и диатезе. Он также способствует выведению лишнего холестерина из организма. Спиртовая настойка из зеленых верхушек овса, собранных в фазу лодочной спелости, помогает при бессоннице, неврастении. Незрелый овес повышает в организме содержание гормона рстостерона, что ведет к повышению сексуальности.
Продукты из овса обладают ценными питательными свойствами, их используют в диетическом питании. При этом овсяные хлопья и толокно, приготовляемые из зерна овса, усваиваются намного лучше, чем овсяная крупа.
АРТРИТ
Залить 1 столовую ложку измельченной соломы овса 1 стаканом крутого кипятка, настаивать 30 минут. Принимать 3 раза в день по 1/2 стакана до еды. Можно пить как чай во время приема ванн.
ГРИПП
Залить 1 стакан промытых зерен овса 1 л холодной воды, оставить на ночь. Утром довести до кипения, варить на слабом огне, пока овес не уварится до половины объема. Процедить. Выпить в течение дня в теплом виде маленькими глотками. Кроме того, в течение дня выпить 0,5 л простокваши, добавляя на каждый стакан 5—6 растертых зубчиков чеснока.
ДИАТЕЗ
В термосе залить 2 столовые ложки измельченных зерен овса 0,5 л кипятка, настаивать 3 часа. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день.
ЗАДЕРЖКА МОЧИ
Взять 40 г соломы овса. Залить 1 л кипятка, прокипятить 10 минут, процедить и принимать по 1 стакану 3 раза в день.
ИШЕМИЧЕСКАЯ БОЛЕЗНЬ СЕРДЦА
Залить зерна овса водой в соотношении 1:10, настоять в течение суток, процедить. Пить по 1/2 стакана настоя 2— 3 раза в день перед едой.
НЕФРИТ
Траву овса залить водой и кипятить не более 30 минут. Выпить 2 чашки отвара в течение дня. Курс лечения — 2— 3 недели. Это средство хорошо сочетать с ванной из овсяной соломы.
ОСЛАБЛЕНИЕ СЕРДЕЧНОЙ МЫШЦЫ, ОТЕКИ
Залить 1 стакан зерен овса 1 л воды, поставить на огонь и выпарить до 1/4 объема. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.
ПЕРЕУТОМЛЕНИЕ, БЕССОННИЦА
Измельчить в мясорубке 2 столовые ложки овса, собранного в стадии колошения, залить 1 стаканом водки и настаивать 15 дней в теплом месте. Принимать по 20—30 капель 2 раза в день до еды.
ПНЕВМОНИЯ
Залить 1 стакан зерен овса и 1 измельченную головку чеснока 2 л молока и томить в течение 1,5—2 часов в печи или духовке, процедить. Принимать медленными глотками в терпимо горячем виде по 1 стакану перед сном. Настой обладает хорошим отхаркивающим, противокашлевым, общеукрепляющим действием. Рекомендуется также для ослабленных больных.
САХАРНЫЙ ДИАБЕТ, АТЕРОСКЛЕРОЗ
Залить 100 г зерен овса 3 стаканами воды, дать настояться в течение 4—8 часов. Принимать по 1/2 стакана 3—4 раза в день.
Взять по 2 г соломы зеленого овса, сушеных листьев черники, сушеных створок фасоли, семян льна, все измельчить, выложить в термос и залить 1 стаканом крутого кипятка. Настаивать 8 часов, процедить. Принимать по 1—2 столовые ложки 3 раза в день.
ТАБАКОКУРЕНИЕ
Смешать по 100 г зерен овса, ячменя, ржи и проса. Залить смесь 1 л воды и довести до кипения. Кипятить 10 минут и вылить в термос. Настоять ночь, процедить. Пить по 1/2 стакана 3—4 раза в день до еды. Употреблять до тех пор, пока не появится отвращение к курению.
Заварить 2 столовые ложки зерен овса 1 стаканом кипятка, довести до кипения и снять с огня. Настоять 1 час и процедить. Пить по 1/4 стакана 4— 5 раз в день в течение 3—4 недель.
ТУБЕРКУЛЕЗ
Запить 1 стакан овсяной крупы 1 л воды, выварить до половины объема, процедить и добавить к отвару 2 стакана козьего молока. Принимать по 1 стакану 3 раза в день до еды.
Кастрюлю на 2/3 заполнить смесью овса и ячменя, взятых в равных частях, или отдельно овсом или ячменем, залить почти доверху свежим непастеризованным молоком и добавить слой смальца толщиной в палец, после чего закрыть кастрюлю крышкой, поставить в духовку и варить, периодически доливая молоко, пока не разварится крупа. Принимать по 100 г смеси 3 раза в день.
ХОЛЕЦИСТИТ
Залить 0,5 кг овса 1 л кипятка. Настаивать 40 минут, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.
ХРОНИЧЕСКИЙ ГАСТРИТ (НЕЗАВИСИМО ОТ КИСЛОТНОСТИ), ХРОНИЧЕСКИЙ ГЕПАТИТ, ПАНКРЕАТИТ
Залить 1 стакан промытого овса 1 л дистиллированной воды, настаивать 10—12 часов, затем довести на медленном огне до кипения и кипятить 30 минут под крышкой. Снять с огня, укутать и настаивать 12 часов, после чего процедить. Довести дистиллированной водой объем отвара до 1 л. Принимать 3 раза в день по 1 /2—3/4 стакана за 20 минут до еды или между приемами пиши.
ЦИСТИТ
Залить 1 стакан зерновок (неочищенных зерен) овса 2 стаканами воды. Кипятить на водяной бане, пока не выпарится половина воды, процедить и добавить 2 столовые ложки меда, прокипятить еще 5—10 минут и принимать по 1/2 стакана 2— 3 раза в день.
АРТРИТ
В эмалированную посуду на 2/3 насыпать равное количество овсяной соломы, сенной трухи и сосновых веточек. Залить доверху холодной водой, поставить на огонь и довести до кипения. Кипятить на слабом огне 30 минут. Настаивать недолго, чтобы отвар был достаточно горячим. Намочить в отва-1 ре простыню, хлопчатобумажные носки и тряпочки для обертывания рук и шеи. Ткань слегка отжать. Быстро обмотать тело до подмышек свернутой вчетверо простыней, замотать тряпочками кисти рук, надеть носки и лечь в постель, плотно [укрывшись толстым одеялом (можно подстелить клеенку). Лежать 1,5—2 часа (лучше перед сном). Такие обертывания проводить ежедневно в течение 1—2 месяцев.
ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС
Овсяные хлопья, замоченные в небольшом количестве теплой кипяченой воды, втирать в кожу головы.
ЖИРНАЯ КОЖА
Смешать взятые в равных количествах толокно и кефир, наложить на кожу на 15—20 минут. Смыть теплой водой.
МОРЩИНЫ
Взять 1/2 стакана кипяченой воды, смешать с 1 столовой ложкой апельсинового сока, добавить толокно и смешать до получения кашицы. Наложить на кожу лица на 10 минут, затем смыть теплой водой. После этого нанести нежирный крем.
МОЧЕКАМЕННАЯ БОЛЕЗНЬ
Залить 0,5 кг овсяной соломы 2 л воды, кипятить 30 минут на медленном огне. Смочить в отваре полотняную ткань, отжать и положить на область почек. Компресс держать, пока он теплый. Облегчает прохождение камней.
РАДИКУЛИТ, ГАЙМОРИТ
Прикладывать к больным местам мешочки с прогретым зерном овса.
РЕВМАТИЗМ
Залить 300 г соломы овса 1 ведром кипящей воды, закрыть крышкой и настаивать 1 час. Процедить настой в ванну с водой, нагретой до 36— 37°С. Ванну принимать не более 20 минут
РЕВМАТИЗМ, ПОДАГРА, МОЗОЛИ
Залить 300 г овсяной соломы 1 ведром воды, поставить на огонь и кипятить 30 минут. Снять с огня и охладить до 32— 33°С. Принимать ножные ванны.
СУХАЯ КОЖА
Залить 2 столовые ложки овсяных хлопьев 1/2 стакана кипящего молока. Когда масса остынет, нанести ее на кожу, не втирая. Через 15—20 минут маску смыть теплой водой и смазать питательным кремом.
Смешать 1 столовую ложку кефира с 1 столовой ложкой толокна, добавить 1 чайную ложку меда, немного соли. Наложить маску на вымытую кожу лица на 20 минут. Смыть теплой водой, затем ополоснуть холодной. Нанести на кожу жирный крем, через 10 минут снять излишки крема.
ЭКЗЕМА, ДЕРМАТИТ
Завернуть в носовой платок измельченную в порошок овсяную крупу, смочить платок в воде и пользоваться им вместо намыленной мочалки.
Вымыть зерно овса и разложить его в один слой на влажную тряпочку, сложенную в два слоя и помещенную в невысокий поддон. Поверх зерна положить еще одну сложенную вдвое тряпочку. Поставить поддон в теплое место. Когда зерно прорастет, измельчить его до образования тестообразной массы, положить в марлевый мешочек и прикладывать к больным участкам кожи.
